あっさりガーリック風味の、マレーシア風ビーフンスープの素。
この調味料は顆粒状になっていますが、水で溶かすタイプではありません。必ず、この調味料を油で炒め、水と一緒に野菜やチキンを入れて作ります。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。
内容量:20g
原産国:マレーシア
調理方法(日本語)添付
原材料名:食塩、ニンニク、シャロット、白コショー、砂糖、調味料
■調理方法(日本語)添付<2〜3皿分>
1 ビーフンを1分間ゆでておく。
2 フライパンを熱して大さじ3〜4杯のサラダ油を入れ、本品1袋をいれる。
3 カップ3杯の水を入れ、チキン150g、もやし、キャベツなどの野菜、辛口がお好みの場合は唐辛子を入れ、2〜3分煮込む。
4 ビーフンを入れ、2分ほど煮込む。
5 火を止め、どんぶりに分け、お好みによりフライドオニオン、ネギ、醤油を加えてできあがり。