南洋料理の即席ソース多種!自宅で本格マレーシア料理「ラッサムスープ」
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商品詳細

BABA'S ラッサムスープの素

販売価格: 400円 (税込)
タマリンドをたっぷり入れて作る、酸味のあるインド風スープの素。
※タマリンドは近年、美容・健康食品としても注目されています。

内容量:125g
原産国:マレーシア
原材料名:コリアンダー、ターメリック、クミン、ニンニク、黒コショー、アギ、ダール豆、更新料

■調理方法(日本語)添付
1 タマリンド60gを1リットルの水に溶かし、ふるいを通す。
2 フライパンに油20gを入れて熱し、ミックススパイス(クミン、マスタードシード、レンズ豆、唐辛子、カレーリーフ)10gと本パウダー20gを入れてよく炒める。
3 (1)のタマリンド汁を入れてかき混ぜながら沸騰させる。
4 塩で味を調整してできあがり。

※本品のほかにタマリンドも必要となります。タマリンドは当オンラインショップでもお取り扱いしておりますので、どうぞあわせてご購入ください。

○タマリンド → http://www.nanyang.co.jp/product/168
○スパイスも豊富に取り揃えています → http://www.nanyang.co.jp/product-list/5 


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BABA'S ラッサムスープの素

販売価格: 400円 (税込)